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双塔股份
发布时间:2021-06-30       点击次数:58

烟台双塔食品股份有限公司(以下简称双塔食品)位于龙口粉丝的发源地和主产地-山东省招远市,公司占地面积70万平方米,总资产46亿元,2018年实现销售收入23.8亿元。现已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、人造肉、植物肉、生物天然气等多元化产品发展格局。

膳食纤维杀菌机 浩铭豆渣灭菌机 连续式豆渣灭菌机膳食纤维微波杀菌的新工艺:先将含有75~80%水分的湿豆渣进入热风系统进行初步杀菌,控制出口物料水分在10~30%,然后进入隧道式微波室,控制微波出口温度在85~98℃,物料水分在12~18%。本发明还提供了一种微波杀菌的新设备,包括隧道式微波室,入口、出口,在隧道式微波室内上方设有屋顶形遮盖,屋顶形遮盖使湿热空气不易散失,保证了杀菌效果。采用本发明提供的豌豆膳食纤维微波杀菌的新工艺及膳食纤维杀菌机 浩铭豆渣灭菌机 微波干燥灭菌设备处理豌豆膳食纤维时,细菌总数由原来的1千万个/克下降到4500个/克,灭菌率达到99.9%以上;经处理后的产品具有豆香味,无不良豆腥味。具有杀菌效果好、耗时短、脱腥效果好、成本低等优点。

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