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波灭菌机主要是利用微波热效应和生物效应相互作用,使食品中的微生物,同时受到多重作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,以达到食品灭菌、保鲜,从而延长保质期的目的。
用花生烘烤设备烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。
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