食品粉末灭菌机的原理和特点

食品粉末灭菌机的原理和特点
　　作用原理
　　紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。其杀菌原理是通过紫外线杀菌就是通过紫外线的照射，破坏及改变微生物的DNA（脱氧核糖核酸）结构，使细菌当即死亡或不能繁殖后代，达到杀菌的目的。真正具有杀菌作用的是UVC紫外线，因为C波段紫外线很易被生物体的DNA吸收，尤以253.7nm左右的紫外线。
　　食品粉末灭菌机特点
　　1、采用不锈钢隧道设计，有效防止制品蒸汽腐蚀
　　2、采用玻纤四氟输送带
　　3、采用调速电机传动，可以根据工艺有效的调节合适的输送速度
　　4、微波功率可以自由设定，根据加工量选定合适功率，避免能量浪费
　　5、采用湿度传感器，可以通过控制合适的湿度控制干燥量
　　6、采用温度传感器，控制物料的干燥温度及速度
　　7、微波泄漏量符合国标