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微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备

简要描述:微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备可用于对胡椒粉杀菌、辣椒面杀菌、咖喱粉杀菌、孜然粉灭菌等调味品食品进行烘干和杀菌,微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备在食品行业的应用是很成熟的设备,微波辣椒粉杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达

  • 产品型号:HYWB-51SDSJ
  • 厂商性质:
  • 更新时间:2016-10-18 08:58:06
  • 访  问  量:1507

详细介绍

  微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备可用于对胡椒粉杀菌、辣椒面杀菌、咖喱粉杀菌、孜然粉灭菌等调味品食品进行烘干和杀菌,在食品行业的应用是很成熟的设备,微波辣椒粉杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。
  微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备的效果:辣椒粉原料含菌量大概在几十到上百万左右,通过微波杀菌处理后辣椒粉含菌量(菌落总数)可达到3万左右;如果物料初始含菌量在10~20万左右,微波杀菌后可达5000以下,其它大肠杆菌、霉菌等均可达到产品国际标准。所以,微波杀菌效果比较显著!
 
  辣椒粉微波杀菌机除了用于调味食品杀菌外,还可用于小包装食品、糕点、肉制品、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆、海产品等生产中等的加热、干燥、焙烤、脱腥、膨化、杀菌处理。也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。
  我公司生产的微波辣椒粉|辣椒条灭菌设备与其它干燥、杀菌设备相比,它占地面积小、能耗低,且不产生“三废”污染。
 
  微波辣椒粉杀菌机技术参数:
  1、设备型号:HYWB-51SDSJ
  2、微波功率:40KW  (可调)
  3、规格尺寸:12800*1000*1650mm (量身订做)
  4、输送方式:隧道输送式
  5、辣椒粉杀菌温度:90~100℃(可调)
  6、设备产能:350~500公斤/小时  (产能可根据客户要求量身订制)
  设备大小可根据产量来定做,我公司可提供微波设备样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
 
  微波杀菌干燥设备特点:
  1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
  2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
  3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
  4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
  5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
  6.易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
  微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互磨擦,从而使物料温度升高。达到快速干燥杀菌的效果。

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