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培养基微波灭菌设备
微波加热特点
1、加热迅速、均匀:不需热传导过程,它能在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数十秒就能把微波能换为热能。微波具有选择性加热,使加热更均匀。
2、培养基微波灭菌设备节能高效:由于含有水份的物质易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3。
3:防霉杀菌保鲜:微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
4、培养基微波灭菌设备工艺,可连续生产:只要控制微波功率即可实现加热或终止。它有完善的传送系统,可确保连续化生产,实现计算机控制,节省劳力。
5、安全无害:由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波被有效地控制。没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热,既不污染食物,也不污染环境。改善劳动条件。
6、培养基微波灭菌设备占地面积少,节省
培养基微波灭菌设备照射7、9、10、15、19、24和35min,可达到完全灭菌效果,培养基室温保存15d仍无细菌生长,经枯草杆菌黑色变种芽胞菌片ATCC9372测试完全符合卫生部规定标准。用金黄葡萄球菌、大肠埃希菌及普通变形杆菌作为质检,其菌落和形态染色特征及生化反应均无明显变化。结论微波具有杀灭细菌作用,可用于液体培养基的灭菌,且营养成分未被破坏,方法安全可靠,操作简单,省工省时。
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